Un blog almeriense pone nota.

"De tapas por Almería" es un blog dedicado al detallar, ilustrar, aconsejar y criticar (constructivamente) el nombre arte del Tapeo en la provincia almeriense.

 

 

Como dice la leyenda en Almería se inventó la Tapa. Si es cierto o no lo sabrán los anales de la historia, lo que es permanece es que en cantidad y variedad Almería es el paraiso de la tapa (y no confundir con el Pintxo que eso es otro cantar).

"De tapas por Almería" está realizado por varios maestros tapeadores que a golpe de mandíbula van trazando la guía de la ciudad.

El blog está dividido en zonas geográficas de tal manera que se va completando una guía completa de la ciudad y localidades cercanas.

El mundo de la tapa es un mundo muy vivo ya que la mayoría de estos establecimientos van cambiando sus cartas en función de las estaciones y la presencia de determinados productos que por temporada pueden no darse.

Poco a poco el blog va recogiendo cada vez más impresiones y comentarios de los lectores que sirven para hacerse una idea de los establecimientos y lo que en ellos se da.

Distintos eventos están poniendo en valor este bien cultural. La última iniciativa partió de la Asociación de Empresarios Hostelería de Almería que a través del concurso de la Tapa" dio alas a los chefs de la zona para lucirse. Fue un éxito.

La Viaverde surte a algunos establecimientos de los alimentos necesarios para la elaboración de comidas y tapas. Estamos muy contentos y orgullosos de que cuenten con nosotros como proveedores.

No lo olvides. Si vienes a Almería, pides una bebida y el camarero se te queda mirando esperando... ¡pide una tapa o calla para siempre! :-)

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Gastronomía almeriense
Mapa de Tapas en Google Maps (no muy detallado, la verdad)
Restaurantes de cocina tradicional almeriense